福岡擁有來自玄界灘的新鮮海產以及肥沃的筑後平原所孕育的豐饒土地,這裡匯聚了眾多令人垂涎的美食,如眾所周知的特產「明太子」和「あまおう」草莓等。作為一個美食寶庫,福岡不僅擁有種類繁多的伴手禮,且每一樣都堪稱美味珍品!從全國聞名的特產到少數人才知道的精選好物,每一款都值得細細挑選。
為此,小熊藥妝还特別嚴選了2024年最新的福岡限定伴手禮。這些伴手禮均可在福岡市內,尤其是以博多站為中心的地區購買。不妨在前往福岡旅行前,先來了解一下這些必買的好物吧。排名不分先後。
▶福岡篇:
1.明月堂 博多通饅頭【博多通りもん】
連續23年獲得蒙德選擇獎金獎博多通りもん 這是一種博多的名產饅頭,名為「博多通門」。其最大的特色是柔軟的白餡在舌尖上融化。
「博多通門」是明月堂最受歡迎的糕點,已連續23年獲得蒙德選擇獎金獎,現在已成為福岡・博多引以為傲的世界級名點心。結合了博多的和菓子傳統與西洋糕點的元素,「博多通門」是一種充滿了博多人的遊戲心和風趣,深受博多人喜愛的獨特西洋和菓子。這款糕點主要在福岡附近銷售,因此作為博多名產,在福岡・博多非常受歡迎,是當地的紀念品和郵購和式甜點。綠茶味的玉露饅頭也非常人氣。
2.福太郎 MENBEI明太子仙貝【めんべい】
「福太郎」是福岡著名的百年老店,專營仙貝和明太子產品,無論是日本百貨地下街還是福岡機場都能看到。其明星產品「menbei」將福岡特產明太子與仙貝結合,每一口都能享受微辣濃郁的風味。
經典風味:
- 原味:經典口味,咀嚼時散發迷人美味。
- 美乃滋味:明太子與美乃滋的完美結合,酸辣平衡。
- 辛辣味:適合嗜辣者,使用40%哈巴內羅辣椒,辣感十足。
- 洋蔥味:慢炒洋蔥的溫和甜味,適合不愛辣的人。
福太郎的仙貝香酥脆口,展現食材的原味與香氣,讓人一片接一片,停不下來!這是福岡旅途中不可錯過的美食體驗。
3.吉野堂 小雞饅頭【ひょ子】
「名菓ひよ子」是以香脆的外皮包裹著綿密的黃味餡所製成的點心。這款甜點源自店主“甜點如同生命,味道無窮無盡”的理念,自誕生以來的110年間,憑藉可愛的外形和溫柔的口感,深受大家的喜愛。可愛的小雞造型是經過職人們反覆試驗,精心烘烤出來的,每一隻都均勻蓬鬆。此外,「名菓ひよ子」還有櫻花、草莓、抹茶、栗子等季節限定口味,運用了當季食材,並且各地或各店鋪還會推出限定口味,值得一試。
4.博多風美庵 博多明太子蝦餅【明太えびせんべい】
這款蝦煎餅結合了博多名物「明太子」的風味,並使用來自博多玄界灘的「博多山笠鹽」,由清澈海水製成,煎餅散發自然的海鮮香氣。每一口都能感受到豐富的海鮮風味,並帶有微辣的刺激,讓人食指大動。製作過程中特別選用了優質食材,確保每片煎餅都能呈現最佳的口感和風味。這款煎餅不僅適合日常享用,也是與朋友家人分享的理想選擇,讓您在家中即可品味博多的美食精髓。
5.如水庵 筑紫麻糬【筑紫もち】
11次榮獲蒙特金獎的最高殊榮如水庵的「筑紫餅」是一款經典產品,採用了九州筑紫平野出產的「ひよくもち米」,經過精選的水精心煉製而成。餅上撒滿了由國產大豆中的稀有品種「タマホマレ」製成的黃豆粉,這種大豆僅佔全國收穫量的0.5%。「筑紫餅」自2008年至2019年,共11次榮獲蒙特金獎的最高殊榮,堪稱珍品。
6.花福堂 甘王草莓夾心餅乾【まっかな苺のラングドシャ】
連續8年榮獲蒙特獎金獎這款來自花福堂的巧克力薄餅,將福岡產甘王草莓的鮮甜多汁完美封存,將含有凍乾甘王草莓果粒的巧克力夾在香脆薄餅中,口感豐富,令人難忘。甘王草莓僅在福岡縣種植,以其鮮紅色、圓潤形狀、大顆果實和高糖度而著稱,自2016年起連續8年榮獲蒙特獎金獎。品嚐這款巧克力薄餅,即可享受來自福岡的極致風味。
7.FUKUYA 明太子仙貝【ふくや 明太せんべい】
這款煎餅口感輕盈酥脆,加入了辛辣的明太子風味,讓人一試成主顧。復古且可愛的包裝設計,每袋內含兩片煎餅,方便分裝,非常適合作為伴手禮或小禮物。煎餅選用100%國產米製作,口感輕巧卻能充分品味到米香。經過精心製作的煎餅,搭配福岡著名的明太子調味液粉末調味,這款調味粉濃縮了辣椒的辛味和鱈魚子的鮮味,與米煎餅完美結合,味道相得益彰。懷舊又可愛的包裝設計充滿趣味,盒底的內襯圖案設計成「找不同」遊戲,增添購買樂趣。
8.太宰府 梅ヶ枝餅
提到太宰府,許多人會聯想到的名物「梅枝餅」。這款點心以糯米和粳米製成的外皮,包裹著紅豆餡,並在表面印有梅花圖案,經過烘烤後呈現出來。它的質樸味道讓人百吃不厭,每個售價約為150日圓,非常適合邊走邊吃或作為伴手禮。在供奉菅原道真公的著名觀光地——太宰府天滿宮的參道上,梅枝餅的店鋪林立,不少店家還會在現場手工烘烤,讓您品嚐到外皮酥脆的現烤梅枝餅。
9.さかえ屋 南蛮往来【なんばん往来】
「南蠻往來」是一款經過約13年時間精心研發而成的點心,自1984年推出以來,一直深受喜愛,成為長銷商品。這款點心的派皮使用發酵奶油製作,酥脆香甜,內部則是濃郁的杏仁蛋糕,質地濕潤鬆軟,夾心中隱藏著帶來清爽感的果味酸甜果醬。為了呈現出細膩的口感,派皮的厚度經過精細調整,達到驚人的512層。其外形設計靈感來自於曾將西洋甜點文化傳入長崎的南蠻船,果醬和餅皮中則大量使用了九州的新鮮食材,讓這款點心充滿地方風味。
10.二鶴堂 博多之女【博多の女】
「博多之女」誕生於1972年,是在山陽新幹線開業前的三年間,為了創造符合新時代的和洋折衷口味而研製的。這款點心於2022年迎來了發售50週年,並在2023年前連續13年榮獲蒙特獎金獎。其特色是一口大小的點心,將適度甜味的小豆羊羹包裹在柔軟的年輪蛋糕中。年輪蛋糕帶有濃郁的蛋香,並且吸收了羊羹的水分,形成獨特的濕潤口感。這款點心的保存期約為一個月,並且每塊都採用獨立包裝,非常適合作為伴手禮分送。包裝上印有商品名和象徵博多人偶的女性插圖,一眼就能識別為福岡的伴手禮。
11.一蘭 豚骨拉麵 捲麵
這款麵條由經驗豐富的製麵師傅使用稀有的優質小麥粉製成,口感既彈牙又滑嫩。一蘭獨家的技術確保在烹煮麵條時,煮沸的熱水不易混濁,即使加入豚骨湯包後,也不會影響其湯頭的口感。接近店舖品質:這款麵條的口感與店舖供應的相近,讓您在家也能享受正宗的一蘭拉麵。
介紹了福岡的部分特產之後,現在讓我們把目光轉向那些在全日本都備受歡迎的伴手禮。無論你在哪個城市旅行,這些人氣商品都是不容錯過的必買好物,一定能讓你的日本之行更加圓滿。
▶其他地區篇:
12.えびの里 名古屋綜合蝦餅[熊友推薦]
日本中部的人氣土產,1948年開業至今的蝦片之鄉(蝦味餅乡) 名古屋蝦餅,其中最具人氣商品就是這包綜合蝦餅。 一包之中就包含了多款口味: 蝦餅、大章魚餅、哇沙比餅、紫蘇梅餅、芝麻餅、牛蒡、竹碳餅、醬油仙貝、櫻花蝦餅。 這款商品堪稱豐富的綜合點心,內含約10種不同口味的日式米果,讓您享受多樣化的風味。從鹹到甜,應有盡有,絕對能滿足您的味蕾。而且,您可以根據個人喜好,選擇任意數量進行訂購,從一袋起都可以輕鬆滿足您的需求。商品以新鮮的食材製成,確保品質卓越。
13.Sugar Butter Sand Tree 東京砂糖奶油樹夾心餅乾
「Sugar Butterの木」是一款備受喜愛的日本高品質禮品,也是大家喜愛的傳統夾心餅乾。這款特製麥片餅乾保留了全穀物的獨特風味,採用了全麥粉、黑麥粉和小麥粉製作而成。通過獨特的三重混合奶油,融入了濃郁的發酵奶油和甜蜜的糖,經過烘焙製作而成。附贈三越伊勢丹的紙袋,非常適合作為禮物、手信、贈品,也非常適合用於聖誕節禮物、新年賀禮、歸鄉禮、白色情人節禮物、母親節禮物、父親節禮物、敬老節禮物等場合。
14.Yokumoku 雪茄蛋卷
YOKUMOKU的經典長銷商品「雪茄蛋捲」,這款餅乾以大量奶油製作,經過精心烘烤後捲成雪茄形狀。其豐富的風味、酥脆的口感以及細膩的入口即化體驗,深受顧客喜愛。每年在各大知名百貨公司和地下街都有銷售,是廣受好評的經典商品。
15.Calbee卡樂比 薯條三兄弟
北海道特產「薯條三兄弟」是一款經典長銷的馬鈴薯脆片,以其特有的酥脆口感和選用100%北海道產的優質馬鈴薯而聞名。馬鈴薯經過嚴格品質檢驗,並使用奧霍茨克鹽增添風味,使其成為深受喜愛的美味點心。
16.小倉山莊 WOGURA山春秋仙貝
小倉山荘店內人氣排行第一的仙貝系列。位於風景秀麗的京都嵯峨地區,特別是擁抱著二尊院和常寂光寺的小倉山,在冬季時會披上一層潔白的雪,展現出其美麗的姿態。四季的自然美景總是撼動人心,共享這些感動也讓人們之間的連結更加深厚。『をぐら山春秋』是在這片土地上編纂的『小倉百人一首』,珍視著春夏秋冬和花鳥風月的心情而創作。請您細細品味這八種風味的餅乾,它們各自蘊含著對和歌的思念和季節風情。
17.Morozoff FEUILLAGE 芙蘿嘉 葉片夾心餅乾
這款餅乾將切片堅果均勻鋪滿,烘烤至酥脆香氣四溢,再完美夾入巧克力。為了與堅果的風味達到最佳搭配,我們精心挑選了最適合的巧克力。酥脆的餅乾、香濃的堅果和細膩的巧克力,層層疊加,創造出豐富的口感和味覺享受。
18.東京風月堂 Gaufrette經典法蘭酥禮盒
這款來自東京風月堂的經典點心,結合了香草、草莓、巧克力三種風味奶油,搭配酥脆輕盈的威化餅,深受喜愛。每一口都能感受到香濃的香草、甜美的草莓和濃郁的巧克力,這些經典口味經過精心調製,帶來豐富的味覺體驗。不論是獨享甜蜜時光,還是與親朋好友分享,這款多樣化的點心都是完美選擇,讓您品味東京風月堂的傳統與用心。
19.鎌倉五郎本店 鎌倉半月
這款商品是一種經典的半月餅,以脆爽的餅乾夾著蓬鬆輕盈的奶油,帶有淡淡的甜味,顯得優雅而精緻。它擁有濃郁的「小倉風味」和濃郁的「抹茶風味」,給您兩種不同的選擇。
20.東京牛奶起司工場 奶酪曲奇餅乾
東京牛奶起司工場的招牌明星產品「鹽與卡芒貝爾餅乾」和[蜂蜜與藍紋奶酪餅乾],享有極高人氣,被譽為店內No.1的經典選擇。這款餅乾採用了濃郁的卡芒貝爾起司,結合細膩滑順的自然牛奶風味,製作成了口感豐富的朗多夏型餅乾,每一口都能感受到起司與牛奶的完美融合。
在探索日本的旅途中,選擇一款具有代表性的伴手禮,不僅能將當地的風味和文化帶回家,更能讓這段回憶更加難忘。無論是福岡的特色美味,還是全國人氣的經典點心,每一款伴手禮都凝聚了匠心與品質,值得細細品味。希望這篇推薦能為您的日本之旅增添一份美好的選擇,讓您在回味美味的同時,也能感受到日本獨特的風情。無論送禮還是自用,這些伴手禮都將成為您和親友之間的美好連結,為您帶來溫馨的分享時光。